Káva zažívá další zdražování, důvodů je několik

Úrodu kávy nelze letos ve velkém očekávat. Především Brazílie se potýká s velkými problémy. Nejenže je málo kávových zrn, ale navíc nastaly potíže i s lodní dopravou. Na kávu si navíc dělá zálusk i Čína. Ceny kávy díky těmto příčinám porostou strmě vzhůru, káva se tak stane brzy téměř „posvátnou“.

Růst cen kávy

Na světových trzích se nyní jedna libra (necelý půl kilogram) kávy arabica prodává za 3,76 dolaru, což je historicky nejvyšší hodnota a dvojnásobek toho, co se za stejné množství platilo v loňském roce. Situaci navíc nikterak nepomáhá ani hrozba obchodní války rozdmýchávaná americkým prezidentem Donaldem Trumpem.

I díky tomu je káva cílem řady spekulantů, kteří ji skupují s nadějí, že její cena opět výrazně poroste. V tom se koneckonců pravděpodobně nemýlí. Všechny vyjmenované příčiny ženou cenu kávy do nebeských výšin. Zcela zásadní je potom zmíněný nárůst čínské spotřeby. V Číně se až dosud příliš kávy nepilo, to se ale mění. Spotřeba kávy v Číně roste o neuvěřitelných 21 procent ročně a již nyní je Čína zemí s největším počtem kaváren spadajících pod velké řetězce. Na konci loňského roku jich bylo 50 000.

Káva a její expanze do světa

Pěstovat se proto začne káva brzy i jinde. V asijských státech už nyní s pěstováním kávy začali. I tam se pěstování kávy začíná pomalu rozjíždět. Trh s kávou je tedy velmi turbulentní a do budoucna nás na něm čekají významné věci. Zvýšení ceny kávy ale prozatím v českých kavárnách nepocítíte, jejich prodejci snížili raději náklady na ziscích. Otázkou ovšem je, jak dlouho provozovatelům tento stav vydrží, neboť při dalším zdražování kávy už se zvýšení cen nevyhnou ani oni.

Zdroje informací: https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-finance-byznys-komodity-dluhopisy-kava-prudce-zdrazuje-neurodilo-se-a-navic-na-ni-dostali-chut-cinane-269201
https://www.reuters.com/markets/commodities/coffee-prices-surge-record-highs-above-360-per-lb-2025-01-29/

Náhledové foto: Pixabay