Suchý únor: Pohroma pro prodejce alkoholu? Hospody lákají zákazníky na levný alkohol

alkohol

Únor je měsícem, kdy se mnozí vzdávají dobrovolně alkoholu. Což je pro řadu prodejců alkoholických nápojů pohromou. Někteří hospodští se však rozhodli to pojmout jinak a nabízí alkoholické nápoje za velmi atraktivní ceny.

Akce „Suchej únor“ se těší oblibě u takřka milionu Čechů, kteří se dobrovolně na celý měsíc vzdávají alkoholu. Jenže tato osvětová kampaň představuje problém pro prodejce alkoholu, jakožto i mnohé restaurace a hospody. A právě někteří hospodští to pojali po svém a v únoru nabízí pivo a jiné alkoholické nápoje za výrazně nižší ceny.

Měsíc bez alkoholu

Únor je pro řadu měsícem bez alkoholu. Této akce se účastní spíše ti, kterým záleží na životosprávě a životním stylu. Jde o skupinu osob, u kterých i tak je konzumace alkoholu podprůměrná. Jejich měsíční výdaje za alkoholické nápoje činí v průměru 900 Kč. Pakliže se tito lidé letos zapojí do osvětové kampaně, tj. celý únor bez alkoholu, připraví prodejce alkoholu v ČR takřka o 700 milionů korun.

Vznik osvětové kampaně

Kampaň „Suchej únor“ vznikla v ČR před více než 10 lety. Smyslem této akce je, aby se lidé dobrovolně vzdali na měsíc konzumace alkoholu. Což platí pro konzumaci alkoholu v restauraci, hospodě, jakožto i doma. Akce, která má zároveň přimět výrobce nabízet širší škálu nealkoholických variant piva, vína a dalších nápojů.

Únor ve znamení nižších útrat

Jelikož v tomto měsíci hlásí řada restaurací a hospod pokles tržeb, a to v řádu desítek procent, někteří se to snaží pojmout jinou cestou. A tak místo podpory abstinence nabízí zákazníkům levné pivo a alkoholické nápoje. Slevy na alkoholické nápoje jsou taktikou, jak přilákat zákazníky v tomto slabém měsíci. Nicméně z ekonomického hlediska se nejedná o dlouhodobě udržitelný model.

Na druhou stranu je zde fakt, pokud podnik založí svou strategii na slevách, riskuje do jisté míry, že zákazníci nebudou pak ochotni platit za alkohol plnou cenu po skončení akce. Jde o to, že slevové akce by měly být součástí promyšleného marketingu, nikoli jen zoufalým pokusem, jak udržet tržby nad vodou.

Zdroj:  https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/mokrej-suchej-unor-alkohol-restaurace-hospoda-gastro.A250219_090829_ekonomika_vebe

https://www.hrot24.cz/clanek/alkohol-suchej-unor-abstinence-ztrata-prodejcu-lukas-kovanda-HaiXX

Náhledové foto: Pixabay