Cena kávy je nejvyšší za posledních 11 let

Milujete kávu a nedokážete si bez ní představit jakékoli volné chvíle? Jasně, aby také ne, vždyť její aroma vábí obrovské množství lidí po celé naší planetě. Dát si skutečně dobrou ale není zrovna levnou záležitostí. Vždyť cena kávy jde neustále nahoru a ani letošní rok nebude výjimkou. Vždyť v roce 2021 vzrostla cena kávy o neuvěřitelných 76 %. Od roku 2010 šlo o největší procentuální zhodnocení vůbec. Co stálo za tímto zvýšení a za dalším růstem cen, který nás zřejmě čeká?

Špatné počasí v zemích původu

Právě ono je hlavním motorem stoupání ceny kávy. Ta poroste ještě alespoň měsíc minimálně do doby, kdy v Brazílii skoční období dešťů. Od počátku roku dokázala káva z hlediska ceny posílit na úroveň $2,50 za libru. Ve srovnání se začátkem loňského roku stoupla cena kávy až dvojnásobně. Růst ceny kávových zrn hlavní analytik společnosti XTB Jiří Tyleček: „Celý trh se v roce 2019 dostal do obrovského přebytku a cena reagovala poklesem. Pandemie situaci v sektoru dále zhoršila. Nyní naopak poptávka převažuje nad nabídkou. Tomu pomohlo zotavení světové ekonomiky, uvolnění restrikcí a obecný růst poptávky po kávě.“

Vztah mezi cenou kávy na burze a v kavárně

Je relativně volný. Mezi nejdůležitější faktory zvyšujících se cen se řadí hlavně:

• ceny obalových materiálů,
• ceny energií,
• ceny dopravy,
• práce.

Spekulativní investoři a také Hedge fondy se do obchodování a investic do kávy příliš nehrnuly, ba naopak. Hodně důležité bude hlavně období ve druhé polovině března. Právě tehdy by mělo končit období dešťů.

Cenová bouře v kávových společnostech

I takto je možné popsat situaci v kávových společnostech. Nárůst energií a mezd nepůsobí na zisky těchto firem zrovna ideálně. Jen v USA vzrostly ceny espressa meziročně o 25 %. Jiří Tyleček ze společnosti XTB ostatně dodává:„Pod tlakem se mohou ocitnout společnosti jako Nestlé, J.M. Smucker nebo Starbucks, které jsou nuceny přenést vyšší ceny na koncového zákazníka. Na druhou stranu se Nestlé podařilo za celý rok 2021 vyhnout maloobchodnímu růstu ceny kávy. Podobně Starbucks v říjnu oznámil, že má zabookované ceny kávy na dalších 14 měsíců a mnohem více společnost trápí růst cen ostatních vstupů.“

Zdroje info: Protext ČTK

 Náhledové foto: Pixabay