Na světě se v loňském roce vyrobilo nejméně vína za 60 let
Produkce vína stále více upadá a čeští vinaři zoufale vyhlíží lepší zítřky. Produkce vína bude nižší až v desítkách procent. Netýká se to však jen našich vinařů, na celém světě bylo v roce 2023 vyrobeno nejméně vína za posledních 60 let.
Na vině je počasí
Nestálost a výkyvy počasí si vyžádaly své, úroda je nejhorší za posledních šedesát let. Extrémní teplotní rozdíly postihly nejen české vinařství, ale současně i přední vinaře ze slunné Itálie nebo Španělska. Prudké změny počasí neovlivňují jen vlastní produkci plodů, ale současně omezují i růst některých pěstovaných odrůd.
Foto: Pixabay
Největší potíže činily vinné révě extrémně vysoké teploty, které zpomalily růst plodů. Tu a tam se objevila i nevítaná plíseň, kvůli které musela být značná část sklizené úrody ihned zlikvidována. Oproti loňskému roku klesla úroda o deset až dvacet procent. Část úrody poničily na některých místech i záplavy. Celosvětový objem výroby vína klesl meziročně až o sedm procent. Čeští vinaři pak v roce 2023 vyrobili zhruba půl milionu hektolitrů vína, což je v meziročním srovnání o třináct procent méně.
Není všude trudno
I přesto, že na jižní polokouli bývá tepleji, nyní se producentům vína dařilo lépe v jiných částech planety. Nadprůměrné výsledky měli například ve Spojených Státech, v Rumunsku nebo v Německu. V oblasti Bordeaux se vínu nedařilo například z důvodu výskytu velkého množství plísně, naopak v oblasti Champagne byla úroda i lehce nadprůměrná.
Naopak, ani Řecku se protentokrát nepodařilo vinnou révu vypěstovat v takovém množství, na které jsou Řekové každý rok zvyklí. S téměř 30procentní ztrátou se museli vyrovnat například v Austrálii, Argentině nebo v Chile. Jedná se o vůbec nejhorší vinařskou sezónu za posledních šedesát let od roku 1961.
Zdroje informací: https://www.e15.cz/byznys/potraviny/svetova-produkce-vina-je-nejnizsi-za-poslednich-60-let-cesti-vinari-cekaji-propad-v-desitkach-procent-1412758
Náhledové foto: Pixabay
Peníze mě vždy fascinovaly. O své zkušenosti se s vámi rád podělím.
