Turecko zastavilo vývoz citrónů do Česka. Máme očekávat zdražení?

Okyselit pokrmy, ochutit čaj, či doplnit vitamín C můžete snadno pomocí plodu citrónu, který u nás ale jen tak nevyroste. Citrónů na trhu bude, jak se zdá brzy nedostatek. Nejen v Turecku, ale i u nás. Turci se totiž potýkají s malou úrodou citrónů díky mrazům, které zkosily plody díky nízkým teplotám. Turecko, jenž je druhým největším dovozcem, se protentokrát k České republice obrací zády.

Citróny ani limetky nebudou

Před několika dny již Turecko pozastavilo dovoz těchto plodů. V Turecku bojují s mrazy a je otázka, na jaké úrovni nebude úroda v množství citrónů dostupná. Turci se bojí, že budou mít citrusových plodů málo, přestali proto tyto plody okamžitě vyvážet, ultimátum s dovozem dali i nám. Nikdo prozatím neví, jak dlouho bude zákaz dovozu platit. Ztráty plodů jsou obrovské.

Jen za loňský rok se dovezlo z Turecka kyselých plodů za 105 milionů korun. Největším dodavatelem je Španělsko a hned za ním následuje slunné Turecko. Česká republika je na dovozu kyselých citrónů závislá každý rok. Co bude dál, nikdo zatím neví.

Bude mít Česká republika nejdražší citróny v historii?

Turecká vláda se nyní snaží zajistit hlavně dodávky pro domácí trh. Ostatní země jsou přitom na těchto plodech stejně závislé. I v Turecku se musí denně potýkat s potížemi při pěstování plodin. U nás bojujeme pro změnu s choulostivými broskvemi a méně sladkými meruňkami, v Turecku zase s citróny.

Citron je přitom nejdůležitější ingrediencí v ochucování pokrmů či různých nápojů. Doporučená denní spotřeba vitamínu C je u dospělého člověka v rozmezí 75 až 90 mg. V období chřipkových onemocnění je třeba zvýšit příjem až na 500 až 1000 mg. Kromě citrónů je třeba hledat vitamín C i v jiných přírodních produktech jako je kupříkladu brokolice, papriky, nebo i ony známé červené plody šípků.

Nejkyselejší na těchto citrusových plodech bude pravděpodobně v poslední době jejich vlastní cena. Citróny se k nám budou muset dovážet nejspíš odjinud, což zvýší i jejich vlastní nároky na cenu. Připravme se proto raději hned na historicky nejdražší citróny u nás.

Zdroje informací: https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/na-citrony-a-limety-z-turecka-zapomente-mraz-spalil-vetsinu/r~1055b6c6148011f0a26cac1f6b220ee8/

https://www.echo24.cz/a/HQGT8/zpravy-ekonomika-turecko-pozastavilo-export-citrusu

Náhledové foto: Pixabay